|| 说说野鸡

据老猎人们讲，正在空中飞行的野鸡，一听枪响会惊得发呆，翅膀骤停，这为鸟枪的第二次瞄准固定了目标。加之野鸡飞得很低（5~6米），飞得不远（一次最多500多米），所以野鸡最容易被鸟枪击中。野鸡是人们长期以来最喜欢捕猎的飞禽。上世纪80年代前后不时响起的枪声以及自然环境的破坏，迫使胆小的野鸡不敢在平川栖息。自1996年国家收缴猎枪后，野鸡又逐渐“人丁兴旺”起来，特别是近两三年，原野上可以见到成群的野鸡。一个鱼塘老板告诉笔者，他那400亩地的鱼塘，竟栖息着1000多只野鸡。

野鸡多栖息在草丛隐蔽处，如沟坎、河渠、池塘岸边，谷物成熟期也有转移到庄稼地里的。稍有风吹草动，即使路人轻轻的脚步声和说话声，都会惊得野鸡“扑棱棱”地飞离窝巢。野鸡最喜欢的食物是各类草籽，由于要在沙土草丛中寻吃草籽，野鸡的嘴长得又尖又长。凡被解剖的野鸡，胃囊多被草籽填得饱饱的。一只野鸡每年要吃进不少草籽，这意味着它为人们消灭了不少野草的滋生。除了草籽，秋天野鸡也啄吃地里的玉米棒。初春时节吃不到草籽，野鸡便吃刚起身的麦苗，有时可见一片麦田被野鸡“剃了个光头”。

胆小惊怕成为野鸡自我保护的最大障碍，并且直接影响着野鸡的繁殖。野鸡的孵化一年一次，一般在清明至麦收前。由于野鸡在没有产够一窝蛋（10个左右，不少于6个）之前是不会孵化的，而孵化前产下的蛋有时会不经意间被农人捡拾，当发现自己产下的蛋不见了，敏感的野鸡便选择新的窝巢。如此辗转，产够一窝蛋需要上月时间。

野鸡如此胆小，人们以为它若被捉后不吓个半死至少也会吓得战战兢兢服服帖帖。出乎意料的是，被捉的野鸡却显示出了宁死不屈的格性。将野鸡关在笼子里，虽然安然无恙，野鸡却不吃不喝，在笼子里东碰西撞，碰得羽毛脱光，碰得头破血流，直至碰死。农人们都说这是野鸡有“血性”，被“气死”了。若要野鸡心甘情愿地当“俘虏”，心平气和地活下来，最有效的方法是用针或刀尖在它身上刺破一个伤口，野鸡便立刻停止抗争。所以常常出现两种情况：凡被捉而未受伤的野鸡很短时间（一般不超过15分钟）便会被“气死”，而受了伤的野鸡却能安然地活下来。这种怪异的现象，还没有人能够破解。

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